Die Top-Innovation
Dass Rum und Schokolade so gut harmonieren, liegt nicht zuletzt daran, dass sie einen ähnlichen Ursprung haben – sowohl Kakaobäume als auch Zuckerrohr wachsen in warmen und feuchten Regionen. Doch in klassischen Pralinen, gerade in der Weihnachtszeit, spielen meist Marzipan, Nougat und Krokant die Hauptrolle. Wir wollten etwas mit einer eigenen, innovativen Geschmacksrichtung und exotischen Noten kreieren – und es ist uns gelungen.
Die knackige Hülse aus Zartbitter-Schokolade und Zuckerkruste ist flüssig gefüllt mit unserem Remedy Pineapple, einem feinen Blend aus karibischem Rum und einer aus Ananas gewonnenen Essenz. Remedy zeichnet sich durch eine leichte Süße, Würze und einem Hauch von Vanille im Abgang aus.
Ab sofort im Handel erhältlich!
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Nachhaltige Herstellung in Deutschland
Auch das Thema Nachhaltigkeit ist uns besonders wichtig. So kommt die Kreation ohne künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. Außerdem ist sie frei von Palmöl und verwendet ausschließlich 100% Rainforest Alliance-zertifizierten Kakao. Das Rainforest Alliance-Siegel steht für eine bessere Zukunft für Mensch und Natur. Die Organisation schult Erzeuger*innen von zertifizierten Farmen in nachhaltigeren Anbaupraktiken, die für höhere Ernteerträge, ein gesteigertes Einkommen und besseren Umweltschutz sorgen.
Echtes Handwerk und innovative Rezepturen
Hergestellt wird die Praline in der RC-Confiserie in Rüdesheim, einer Tochtergesellschaft der Paul Reber GmbH & Co. KG. Das Traditionsunternehmen zählt zu den wichtigsten Herstellern von Premium-Alkoholpralinen und steht für höchste Qualität.
Die Remedy Praline ist innovativ und hochwertig. Sie wird in einem ganz besonderen Verfahren hergestellt, durch das eine natürliche Zuckerkruste entsteht, die den flüssigen Kern ummantelt – der sogenannte „Frischetresor“. Das ist nicht nur selten und innovativ, sondern schmeckt einfach hervorragend.
Ab sofort im Handel erhältlich!
Remedy Pineapple
Der Remedy Pineapple ist das Meisterwerk des bekannten Alchemisten Frank M. Farrington. Dieser Mann erschuf zur Zeit der Prohibition in Amerika eindrucksvolle Drinks und Spirituosen, die Remedy heute wieder aufleben lässt. Geschichten zur Folge soll Farrington die Ananas bei einem befreundeten Obsthändler erspäht und sofort gekauft haben. In seinem heimischen Spirituosenlabor begann er, die Frucht zu erhitzen, sodass ein süßlich-fruchtiger Sud austrat – die Essenz der Ananas. Das war die Geburtsstunde des Remedy Pineapple. Zusammen mit einem geblendeten Rum aus Trinidad & Tobago, Barbados und der Dominikanischen Republik wurde die Essenz der Ananas zu einem fruchtigen Spiced Rum vermählt, dem Remedy Pineapple.